第(2/3)页 下雨天,在民宿里吃菌子火锅也相当不错啊。 她还没吃过正宗的野山菌火锅呢。 姜小溪不想雨天出门,肖一帆直接约了本地最火的火锅店的厨师上门服务。 这样的业务火锅店本来是不接的,现在是旅游旺季,火锅店本来就非常忙,再分出厨师去接任务,店里会更忙不过来。 但是,上门服务一次2万块欸! 厨师疯狂心动,这就是天上撒钱,这要是接不住,那都对不起毛爷爷! 大厨高高兴兴带着两个帮厨到了民宿,最近雨水多,山上的菌子那是一茬儿接着一茬儿,他们一家人频繁上山, 可是采了好些。 一部分自家吃,一部分卖给了更高档的饭店,还有一部分留给远在外地工作的子女。 现在接了这工作,自然就把留给子女的菌子全都拿了出来,先把钱赚了再说, 给孩子的可以再上山捡。 姜小溪对野生菌子很感兴趣,看着筐里各色处理好的菌子,听着大厨讲着各种采菌子的趣事,她直接不想走了。 她小时候去姥姥家,也上山捡过蘑菇,不过,那个时候她年纪太小了,只顾着满山乱跑,只认识榛蘑,其他种类她一个都不认识。 再看看长桌上那一堆菌子,她一个都不认识。 不过,看着肖一帆一个一个检查的样子,她弯腰认真看了看,“你别告诉我,你连这些菌子都认识?” 肖一帆检查的非常谨慎,“常吃的我都认识,但有些我也不认识,不过放心,有毒的我基本上都认识,就算是有漏网之鱼,还有齐开和林芳,我才知道,他们对这山上的菌子也非常熟悉。” 姜小溪惊讶不已,几步走到林芳身边,“你们怎么都认识?我记得你们也不是云省这边的人。” “我们以前在这边呆过很长一段时间,对这些美味的菌子再熟悉不过了。” 林芳已经不想回忆曾经在这边训练的大半年时光了,能活下来真不容易。 “这个别吃了。”齐开捡出来一个非常普通的小蘑菇。 姜小溪连忙走到他那边,她睁大了双眼,一脸认真的看了看齐开捡出来的,又看了看其他菌子。 都说毒蘑菇颜色鲜艳,外观漂亮,但是,这个小蘑菇真的平平无奇,“这真的有毒吗?我觉得它和这些并没有什么不同?” 姜小溪指了指另一边明显颜色更加艳丽的,“比起这个,那边青的,红的,黄的不应该更像是有毒的吗?” 齐开解释,“那个青的叫青头菇,味道鲜美,没毒。” “那个红的是大红菇,没有毒的,但要区分毒红菇,那个有毒。” “黄的就是咱们昨天看到很多店里都有卖的鸡油菇,不管是炒,炖,还是煮汤,都相当好吃。” 啪啪啪,姜小溪一脸敬佩,海豹鼓掌,“ 你懂的真多,好厉害。” “我们三个交叉检查一遍,最大限度的保证不会吃到毒蘑菇。”齐开说道。 姜小溪想捡起被捡出来的小蘑菇,被林芳,齐开,还有肖一帆三人连手挡了下来,“别动。” 她看向三人,表情尴尬,“总不能不吃都能中毒吧?毒性这么强的吗?” 齐开笑了,“那倒也不是,不过这个应该是火炭菌,亚稀褶红菇,毒性很强,24小时到72小时就会多器官衰竭死亡。” 姜小溪倏的一下就把手伸了回来,小命最重要。 大厨一听剧毒,连忙过来认真辩解,“这个不是火炭菌,是稀褶红菇,可以吃的。” “不,它不是,它不能吃,虽然它和稀褶红菇长得一样,等它长得再大一些就能看出来它们不同。”齐开严肃道。 大厨不信邪,“不可能,我从小就上山采菌子,这怎么可能分不出毒蘑菇?我再看看。” 大厨直接掐了一小半伞盖,等了片刻,看到伤口处只变了红,没有黑,眉头皱的更紧了,“这是我的失误,这些菌子我再筛查一遍。” 四个人又凑在一起检查了起来。 果然,要吃到美味,没那么容易。 如果今天没有齐开他们在,那她这小命儿还真不好说。 果然,花钱请这么多人还是非常值得的,真的是全方位的保护! 总体来说就两个字——安心。 没有白花的钱啊! 姜小溪放心了。 “如果我想进山采菌子,能办到吗?”她有些跃跃欲试。 “可以让导游安排,但是,你认识可食用的蘑菇吗?”肖一帆问道。 “不认识。” “那你进山怎么捡?不担心捡一筐毒蘑菇回来?”肖一帆继续问。 “那不是还有你们吗?”姜小溪看向三人,信心满满,“挑毒蘑菇,你们是专业的。” 肖一帆:“……” 好像是这么个道理,但是,总觉得有哪里不对劲儿。 “聊什么呢?” 青山拎着一个漂亮的袋子走了过来。 “上山捡菌子。”姜小溪没多聊,“你去买了什么?” “鲜花饼,刚出锅,我吃了一块,甜而不腻,有玫瑰的清香,外皮酥黄,你尝尝看。” 青山拿出了两个小盒子, 盒子上还带有温度,果然是刚出炉。 姜小溪拿了一块,咬了一小口,“新鲜玫瑰花做的?” “对,我亲眼看着他们用玫瑰花瓣做的馅料,包好放到烤箱里的,你觉得怎么样?” 青山面露期待。 姜小溪三两口就解决掉了手里的鲜花饼,“特好吃!不像是我以前在店里买的那些那么甜,这个鲜花饼玫瑰的味道更浓一些。” 青山笑着说道,“那可以多吃几个,等我们回去的时候, 也可以买一些带回去。” 姜小溪点头,“肖,帮我记着,等咱们走的时候多买一些带回去。” 肖一帆点了点头。 大厨都手艺就是高,中午,姜小溪如愿吃上了野生菌子火锅。 汤底那叫一个鲜,姜小溪都不想涮五花肉了,只想喝汤。 看着火锅里咕咚咕咚,汤色清亮,空气里都能闻到这浓郁的香气。 姜小溪吃的眼睛都亮了,“大家都别客气啊,我们准备了很多食材,肯定够吃。” 说着她已经开始下乌鸡片了。 果然,就应该出来玩! 第(2/3)页